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상하이에서 디저트와 카페를 많이 찾아다닌 건 아니었습니다. 그런데 여행이 끝나고 나니 유독 기억에 남는 곳이 세 군데 있었습니다. 한국에 가져오고 싶을 만큼 맛있었던 릴리안 에그타르트, 커피보다 구경하는 재미가 컸던 스타벅스 리저브 로스터리, 그리고 동방명주를 바라보며 커피를 마셨던 Manner Coffee입니다. 세 곳 모두 좋았던 이유가 달라서 직접 다녀온 경험을 중심으로 정리해 봅니다.
릴리안 에그타르트, 12개를 샀다
상하이에 가기 전부터 꼭 먹어보고 싶었던 디저트가 릴리안 에그타르트였습니다.
사실 이번 여행에서는 먹어보고 싶은 디저트가 꽤 많았습니다. 하지만 2박 3일 일정이 생각보다 빠듯해서 대부분 놓쳤고, 릴리안 에그타르트만큼은 꼭 먹어보자고 생각했습니다.
그러다 신세계 지하에서 매장을 발견했습니다.
조금만 살 생각은 없었습니다. 친구들과 먹으려고 세트 두 개, 총 12개를 샀습니다.
오리지널을 처음 먹었을 때 가장 먼저 느껴진 건 겉 부분의 바삭함이었습니다. 얇은 반죽이 겹겹이 부서지고 안쪽은 부드러웠습니다. 무엇보다 너무 달지 않아서 좋았습니다.
저는 세 가지 중 오리지널이 가장 맛있었습니다.
캐러멜은 오리지널보다 맛이 진하고 달아서 제 입에는 조금 느끼했습니다. 두리안은 제가 먹지 않았지만 함께 간 친구들은 생각했던 것만큼 향이 강하지 않다고 했습니다.
먹으면서 제가 계속 했던 말은 “이거 한국에 가져가면 안 되나?”였습니다.
정말 맛있어서 얼려서라도 가져가고 싶었습니다. 일정만 맞았다면 진지하게 방법을 알아봤을 것 같습니다.
결국 한국에는 가져오지 못했는데 여행이 끝난 뒤에도 그게 아쉬웠습니다. 다음에 상하이에 간다면 여러 맛을 사기보다 오리지널을 더 많이 살 생각입니다.
스타벅스 로스터리, 구경이 더 재밌다
스타벅스 리저브 로스터리는 단순히 커피를 마시기 위해 간 곳은 아니었습니다. 상하이에 간다면 한 번쯤 가보고 싶었던 곳이라 일정에 넣었습니다.
그런데 매장에 들어가기도 전에 생각보다 시간이 많이 걸렸습니다.
건물 외관이 워낙 눈에 띄어서 길 건너편에서 사진을 찍기 시작했는데, 사진을 찍다 보니 예상보다 오래 머물렀습니다.
안으로 들어가니 밖에서 보는 것보다 더 볼거리가 많았습니다.
특히 운이 좋게도 원두를 로스팅하는 과정을 직접 볼 수 있었습니다. 로스팅된 원두가 파이프를 따라 이동하고 포장되는 과정까지 볼 수 있어서 한동안 서서 구경했습니다.
처음에는 그냥 규모가 큰 스타벅스 정도라고 생각했는데 직접 가보니 느낌이 달랐습니다. 커피를 마시는 카페라기보다 커피를 주제로 만든 하나의 볼거리처럼 느껴졌습니다.
저희는 노스탤지어(Nostalgia)라는 커피를 주문했습니다. 견과류 같은 고소한 맛이 느껴지는 묵직한 커피였습니다.
커피를 마시고 끝내지 않고 기념품도 구경했습니다.
결국 친구들과 접이식 토트백을 하나씩 샀습니다. 접으면 손바닥 정도로 작아지는데 펼치면 제법 커서 여행이 끝난 뒤에도 사용할 수 있었습니다.
한 가지 기억해 둘 만한 건 화장실이었습니다. 제가 갔을 때는 2층 매장 밖에 있었고 줄도 꽤 길었습니다. 매장이 워낙 넓고 구경할 것이 많다 보니 생각보다 오래 머물게 되는 곳이었습니다.
Manner Coffee, 동방명주가 한눈에
마지막 날에는 와이탄을 걷다가 Manner Coffee를 찾아갔습니다.
처음에는 길이 어떻게 이어지는지 몰라 다리를 건너갔는데, 막상 가보니 찾아가는 길이 그렇게 복잡하지는 않았습니다.
이곳에 가고 싶었던 이유는 커피보다 전망이었습니다.
통창 너머로 동방명주가 보이는 사진을 보고 꼭 한 번 가보고 싶었습니다.
자리가 잘 나지 않는다는 이야기를 들었던 터라 큰 기대 없이 들어갔는데 운 좋게 실내에 금방 자리가 생겼습니다. 날씨가 따뜻하다면 야외에 앉아도 괜찮아 보였습니다.
커피를 마셔보니 맛 자체는 제 기준에서는 무난했습니다.
그런데 창밖을 보는 순간 이곳에 온 이유를 알 것 같았습니다. 통창 너머로 동방명주가 정말 가깝게 보였습니다.
여행 마지막 날 친구들과 창가에 앉아 동방명주를 바라보면서 커피를 마셨는데, 지금 생각해 보면 커피 맛보다 그때의 풍경이 훨씬 선명하게 기억납니다.
화장실 쪽으로 이동하는 길에도 사진을 찍기 좋은 곳이 있었습니다. 동방명주를 배경으로 사진을 남기고 싶다면 그냥 지나치지 않는 것이 좋습니다.
아쉬운 점도 있었습니다.
매장 좌석이 넉넉하지 않은데 마작을 하면서 오랫동안 테이블을 사용하는 손님들이 있었습니다. 저희는 운 좋게 금방 앉았지만 사람이 몰리는 시간에는 자리를 잡기 어려울 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.
그래도 다시 상하이에 간다면 이곳은 한 번 더 가보고 싶습니다. 커피가 특별해서라기보다 동방명주를 바라보며 잠시 쉬었던 그 시간이 좋았기 때문입니다.
세 곳 중 하나만 고른다면
세 곳은 좋았던 이유가 완전히 달랐습니다.
맛만 생각하면 저는 릴리안 에그타르트를 고르겠습니다. 여행이 끝난 뒤에도 오리지널을 더 사 올 걸 그랬다는 생각이 들 정도로 가장 맛있었습니다.
볼거리는 스타벅스 리저브 로스터리가 가장 많았습니다. 커피를 아주 좋아하지 않더라도 원두가 로스팅되고 이동하는 과정을 구경하고 매장과 기념품을 둘러보는 재미가 있었습니다.
상하이에서만 느낄 수 있는 분위기를 하나 고르라면 Manner Coffee였습니다.
동방명주를 바로 앞에 두고 친구들과 커피를 마셨던 시간은 다른 카페에서는 만들기 어려운 장면이었습니다.
그래서 하나만 고르기는 어렵지만 목적에 따라 선택한다면 분명합니다. 맛이 중요하면 릴리안, 볼거리가 중요하면 스타벅스 로스터리, 전망과 분위기가 중요하면 Manner Coffee입니다.
자주 묻는 질문
Q. 릴리안 에그타르트는 어떤 맛이 가장 맛있었나요?
A. 제 입에는 오리지널이 가장 맛있었습니다. 겉은 바삭하고 안쪽은 부드러운데 지나치게 달지 않아 여러 개를 먹기에도 부담이 적었습니다. 캐러멜은 조금 더 진하고 달아서 제 입에는 느끼했습니다. 두리안은 저는 먹지 않았고, 함께 간 친구들은 생각보다 향이 강하지 않았다고 했습니다.
Q. 스타벅스 리저브 로스터리는 가볼 만한가요?
A. 저는 커피 자체보다 매장을 구경하는 재미가 더 컸습니다. 운 좋게 실제 로스팅 과정과 원두가 파이프를 따라 이동하는 모습까지 볼 수 있어서 기억에 남았습니다. 사진을 찍고 내부를 둘러보다 보면 예상보다 오래 머물 수 있습니다.
Q. Manner Coffee는 커피보다 전망 때문에 가는 곳인가요?
A. 제 경험으로는 그랬습니다. 커피 맛은 무난했지만 통창 너머로 동방명주가 가깝게 보이는 풍경이 정말 좋았습니다. 저는 여행 마지막 날 친구들과 그곳에 앉아 커피를 마셨던 시간이 더 기억에 남습니다.
Q. 세 곳 중 한 곳만 간다면 어디가 좋을까요?
A. 무엇을 원하는지에 따라 다릅니다. 맛있는 디저트가 목적이라면 릴리안 에그타르트, 볼거리까지 원한다면 스타벅스 리저브 로스터리, 상하이다운 전망과 분위기를 원한다면 Manner Coffee를 고르겠습니다.
다시 상하이에 간다면
상하이에서 카페를 많이 다닌 것도 아니고 디저트를 부지런히 찾아다닌 것도 아니었습니다.
그런데 돌아와 생각해 보니 릴리안에서는 에그타르트를 한국에 가져가고 싶다고 했고, 스타벅스 로스터리에서는 원두가 파이프를 따라 움직이는 모습을 한참 구경했습니다. Manner Coffee에서는 친구들과 동방명주를 바라보며 여행 마지막 시간을 보냈습니다.
세 곳에서 기억에 남은 것이 모두 달랐습니다.
그래서 다음에 상하이에 간다면 유명한 카페를 많이 찾아다니기보다 다시 가고 싶은 곳과 새로 가보고 싶은 곳을 몇 군데만 고를 것 같습니다.
그리고 릴리안 에그타르트만큼은 오리지널을 이번보다 더 많이 살 생각입니다. 한국에 돌아온 뒤까지 아쉬웠던 걸 보면 제게는 그게 상하이에서 가장 기억에 남은 디저트였던 것 같습니다.